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面包做的不好,我有办法

2017-11-03

满心欢喜的买了台面包机,信心满满烤出的面包却干涩难吃,用了两次就丧失信心,愤愤将它扔在角落,不再管它。每每看到又不甘心。你是不是也遇到过这种情况,很想烤出美味面包在家人面前炫耀一番,但是老是以失败告终。下面小兔为你收集了几种用美的面包机烤出美味面包的教程,跟着做,小兔保证你能烤出美味面包。

1、三瓣丹麦面包(750g)

配料:

高筋面粉1/4杯(280g)

低筋面粉1/2杯(70g)

温开水1杯(235g)

盐3/4小勺(3g)

糖1/2大勺(20g)

脱脂奶粉1/4大勺(12.7g)

油1/2大勺(17.5g)

奶油2大勺(30g)

酵母3/4小勺(2.1g)

鸡蛋1只

做法:1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始键

2.开始自动搅拌、发酵、烘烤

3.搅拌完毕,基本发酵15-20分钟后,打开上盖,取出面团

4.擀成长40cm宽30cm的酥面带,将面带去除两边修整齐,再切成3条(上端不要切断),将3条交叉编成麻花辫

5.辫子两头对折到底部,长度与烤模基本相同

6.纹路向上放入模中,盖上盖子继续发酵

7.发酵完毕,打开上盖,表面均匀刷上蛋汁

8.**,盖上面包盖,静心等待烘烤结束

2、带盖全麦土司(750g)

配料:

高筋面粉1/2杯(231g)

全麦面粉1杯(154g)

温开水1杯(235g)

盐3/4小勺(3g)

糖1/2大勺(20g)

脱脂奶粉1/4大勺(12.7g)

奶油2大勺(30g)

酵母3/4小勺(2.1g)

做法: 1.按菜单键选择全麦档,随后选择重量750g,接着选择烧色(根据不同喜好选择)

2.按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤

3.约3个半小时,面包机“嘀嘀嘀”提示烘烤结束

4.**切片,香喷喷的带盖全麦土司做好了,赶快请亲朋好友一起来分享吧

看完小兔为你收集的这两种面包的做法,你是不是已经对家里的美的面包机的使用有点头绪了呢,赶紧找出你的面包机,跟着教程一步一步做,小兔相信你一定能做出美味可口的面包。不过小兔还要提醒你,面包机毕竟属于家用电器,安全用电不容小觑,享受科技的同时,不要忘了安全哦。希望小兔能够帮到你。



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       是经过工商部门和国家商标局登记注册的正规维修公司,主要从事日本、美国、等海外国家生产销售的100V电饭煲、空气净化器、面包机、热水瓶等海外电器,带回国内误插国内220V电压烧坏等故障。王师傅经过多年的海外求学,技术研究开放。现具备成熟的维修实力。欢迎全国各地拥有类似海外电器误插而损坏的用户,可以通过邮寄的方式寄来我公司维修。我们可以通过淘宝网上担保交易。让你没有担心的后顾之忧!真正做到让你省钱、省时、有省心!  服务承诺 :用心接待全国及全球邮寄来的海外电器、3个工作日内修好返回,全面提倡淘宝在线担保支付,让你省时,省钱又省心。如果寄来修不好,我们是不收一分钱。021-58555555,王师傅

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