当你满心欢喜地打开电饭煲的时候，却发现没有封印的比克大魔王？想当年，悟空跟天津饭费劲九牛二虎之力也没办法将大魔王打败，*终你们知道是什么打败了不可一世的比克吗？对的，就是一锅美味的白饭，从此将比克大魔王封印在电饭煲里面。有人说极简生活从蒸菜开始，然而蒸制这种烹饪手法总是非常地耗费时间。那么，有没有一种方法能够让我们快速地制作健康美食呢？有的，其实IH电饭煲可以做到。那么，IH电饭煲应该如何选择呢？下面的小秘诀我们可以参考一下：首先，在购买电饭煲时应注重内胆的涂层结构，这层结构不仅对于口感有所影响，也会影响到我们的健康。有一些电饭煲，在接触食物的一面都涂有聚四氟乙烯材料，它具备十分稳定的特性，对于任何化学物品都不会随意发生反应。如果品牌合格的话，电饭煲的温度将稳定在250℃以下，并不会产生有害物质。如果电饭煲品质足够优秀，在此之外还会有一层保护层。因此，在购买时消费者应尽量选择知名度较高或是品质较强的品牌。对于制作米饭*重要的部分，便是每个电饭煲的加热功能了。相信许多人还记得儿童时代的“大锅饭”，并对此十分怀念。但通过一些技术，购买一台电饭煲，也能品尝到这样的滋味。电饭煲通过加热盘对视频进行加热，再通过内胆将热量传递至食材上。但这类方式加热的均匀性方面却仍有瑕疵。目前许多电饭煲都使用了IH电磁加热技术，这也是目前许多电饭煲使用的加热方式。IH技术可通过电磁线圈接通交流电后，通过磁感现象对金属内胆直接加热，由于免去了使用加热盘对热量进行传递的过程，因此升温速度极快。市面上的许多高端电饭煲，都使用了IH多级线圈，对整体内胆进行全方位的环绕式加热，让温度更均衡。这样的加热方式还可实现在制作米饭时对每个步骤的调整，让用户可以找到需要的温度。Tips:如有朋友想要购买日本原装电饭煲的话，笔者建议一方面可通过代购，一方面可通过朋友在日本买回来，不过要记得从日本购买回来的电饭煲大多数是没有保修的，其次要注意的是电压，日本电压与我国电压不符，所以要配备220V转100V的变压器。详情可咨询修修公司！www.02158555555.com

虎牌电饭煲的选购技巧，给大家一个建议。一、看外观，算好家里的人数，按照家里的人数挑选好电饭煲的外观与容量，虽然现在电饭煲的样子很多，但是虎牌的电饭煲是*为精美的，3L的4人家庭就可以使用，4L的6人家庭可以使用，**不要买的太小，平常做个米粥啥的也不太方便。二、看内锅。目前来讲2.5MM的厚度是非常常见的，薄的有1.5mm的，厚的还有3mm到4mm的，笔者在这里建议用厚一点，原因是增加内锅的表面积的受热面积，波纹之间还可以产生强烈的热对流，可以让锅内的米饭沸腾充分。三、看功能，尽量选择多功能集于一身的电饭煲，这样子不但可以节省开支，还可以利用家居空间，比如现在的电饭煲都有可以煮蛋糕、面包、煲仔饭等很多功能，此外定时预约也是考虑在内的功能。四、看耗电量，比如紫砂内胆的电饭煲，煮汤和熬粥都不错，还富含有有益人体的健康多种矿物质，但与普通产品使用的金属内胆相比，紫砂锅内的煮饭需要的时间要更长一些，耗电也是比较大的。五、看品牌，选择品牌很重要，品牌笔者在这里推荐虎牌、象印、东芝等电饭煲，因为消费者在使用的过程中会遇到很多的问题，大品牌在销售、客服、技术支持维修相对来讲都比较完善。还可以给消费者提供更好的维修服务。Tips:如有朋友想要购买日本原装电饭煲的话，笔者建议一方面可通过代购，一方面可通过朋友在日本买回来，不过要记得从日本购买回来的电饭煲大多数是没有保修的，其次要注意的是电压，日本电压与我国电压不符，所以要配备220V转100V的变压器。详情可咨询修修公司！www.02158555555.com

松下电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关，饭熟时，温度100℃感温磁钢失磁而断电。当煲内米未煮熟成饭时，有水继续沸腾，温度不会超过100℃，感温磁钢不会失磁，所以始终通电。根据这一自动断电原理，我们在使用时(煮粥、煮汤、下饺子等时)就应掌握煮沸时间，不能等其自动断电。蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水(电饭煲本身配有塑料杯)，放入铝蒸板，铺干净湿布，然后放好生馒头，加盖，通电约30分钟，煲内水蒸干时自动断电，焖5分钟后开煲，蒸出的馒头松软可口。煲内米饭保温时间长了，上层会发生干硬，只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布，就可避免干层。米饭在25-40℃范围内，宜细菌繁殖而变质。但电饭煲保温温度控制在65±5℃，所以不会变质。但定时式电饭煲，夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味。内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体，使用时两者必须紧密接触，确保良好的导热性，所以不要用内煲直接淘米。内煲放入时应左右移动一 下，使内煲放准，放平。不能用其他铝锅代替内煲使用，这不仅浪费用电，还会损坏电热板。Tips:如有朋友想要购买日本原装电饭煲的话，笔者建议一方面可通过代购，一方面可通过朋友在日本买回来，不过要记得从日本购买回来的电饭煲大多数是没有保修的，其次要注意的是电压，日本电压与我国电压不符，所以要配备220V转100V的变压器。详情可咨询修修公司！

相信我不用多说，看过我文章的人都知道日本的几大品牌电饭煲，虎牌、象印、东芝、松下、**等等电饭煲，卖的**口碑**的是虎牌，其次是象印。为什么虎牌的口碑那么好，其实啊虎牌象印和其他日系品牌是不能比较的，毕竟虎牌象印不是靠技术起家，它们靠的的是内锅“俗称南部铁器”。也让它给人一种强烈的科技感的同时也注入了厚重的历史感和人文的情怀。象印电饭煲还采用了日本历史上独有的羽釜内胆，这种内胆锅与常规的电饭煲内胆相比，主要是外侧腰部增加了一圈凸起的结构，这个结构能让米饭不仅能从锅的底部受热，也能从上方接受到热量，在国内翻滚的时候会更有动力，而且还能让米饭吸水更充足。象印电饭煲不但具有电磁压力的功能，还有非常精妙的七段压力控制，小型的电脑程序会根据米饭的烹煮阶段设定不同的内胆压力，随着和高压锅的压力相媲美，也是许多的国产厂商难以超越的，七段压力与南部铁器的双结合更加让米饭出色。象印电饭煲的容量也不小，日本规格是5.5合，按照国内标准的换算大概煮一次饭够6个人吃的。产地日本，品质毋庸置疑的，值得注意的是日本电压与我国电压不符，由于日本电压是110V，我国电压是220V，购买日本原装象印电饭煲需要配备变压器，虽然象印也有220V产品，但是按照实际的角度来看还是日本版的产品用料更好一些。

这次晒单长话短说了，其实就是这个电饭锅，霓虹国带回来的，别说为啥背个锅，出门在外理性都是很难控制的。一：吃了那边的米饭确实好吃点（米肯定不一样）二：大家都买，一看也就买了。毕竟这东西天天用，如果效果好那还是划算的吧。插个参考价，买的时候价格忘了，大概是11-12万日元吧。 现在汇率还是合适的。开箱早就没了，因为都用了个把月了，先上个未开箱图：鬼子国造，海外**版为220-230供电，省了变压器啦。（是不是坑我们了？）以上是介绍，别处摘来的，什么二段、IH气压、生铁神马釜的完全不懂，别人说好就是好了，买个锅还要做功课就实在太累了。偷偷再抄两端，大概的性能是不是就算介绍完啦什么真空还带蒸汽，自相矛盾啊。主角来咯，就是这个红扑扑的电饭锅，为啥买红的……因为禁脏吧，懒癌又犯了随机附带配件我就不发了，无非是盆啊、碗啊、刷子啊一堆布拉布拉的东西。还有一本大大的（A4）说明书，多国语言包括功能介绍，使用指南和一大堆的料理食谱。一共291页呢，跟个大字典一样，其实都是重复的玩意，我就看了5分钟就扔下了，实在是头晕啊。当然里面有很多粥啊什么的菜谱貌似做起来很好吃。这个是电饭锅的核心东西了吧？一个大铁锅写着 “打X特釜”拿起来好沉好沉的，说是哪的生铁打造，我才不管了，反正确实不粘锅。**上白花花的成品米饭了， 为了公平起见选的就是普通大米，总不能天天吃日本泰国大米吧。重点来了！别的都是虚的，开锅看米饭，不像传统电饭锅米饭是平平的，这个貌似翻滚过，介绍说跳舞的饭粒就是这个意思了吧。面相：基本是一粒粒的米饭不粘在一起，一般平时看这种样子就会想到夹生饭，但是入口才发现米饭是糯糯的软软的，口味比较香，确实是比以前的电饭锅有提升，以后晚饭都可以多吃小半碗。总评：米饭效果有提升，具体多少仁者见仁，没有想象那么神奇，但是效果还是明显的。尤其配合泰国大米就非常棒了，具体这5,6k块的人民币值不值……我就不发表意见啦！祝大家吃好喝好睡好而且还不长肉吧！

近年来，随着收入的增加，大家对生活品质的要求也是越来越高，所以对洋品牌的迷恋也上升到了****的程度，就拿*普通的电饭煲来说吧，有些人去日本，不是为了玩，就是为了买个锅回来。那这日本的锅真有那么神吗？市民：个人感觉它的质量可能要稍微好一点的市民：日本品牌质量挺好的 国内的现在还可以吧 但是跟日本的技术还是有点区别（差距）的市民：人家做的早 我们起步又晚 *近假货又多 所以导致大家好像更信任国外的（品牌）一点在街头采访中，假设不受消费能力限制的前提下，几乎所有人在购买家电时都会选择洋品牌，其中日本品牌占据了半壁江山。某大型家电商场的销售经理表示，随着技术的发展，目前像电视机冰箱空调这样的大家电，洋品牌的市场份额正在逐渐被国产品牌分割，可是在小家电方面，洋品牌却仍然占据着高端市场。某电器商场销售员：他问这里有没有日本的电饭煲 他说日本的电饭煲比中国的电饭煲烧出来的饭口感好吃一点记者 骆冬明：在很多人的印象当中 国外品牌的电器就一定比中国的好 尤其像这个电饭锅 很多甚至跑到日本去买 在我身边就有一个日本电饭锅 是市民吴先生提供的 当时他花了2500多元人民币在日本买的 今天我用这个电饭锅来做个实验 看看它煮出来的饭是不是就更加香呢与日本电饭锅PK的是一款国产美的牌电饭煲，市场价格在1000多元，记者注意到，这两款电饭煲外观设计上基本一致，功能按键也是大同小异，都有快煮和精细煮之分。两个锅的内胆也都是半圆形设计，重量上日本锅内胆要稍重一些。随后呢，记者分别向两个锅内倒入等量的大米，用的也是同样的矿泉水，水量都以锅内标尺为准，高出大米一格。盖上锅盖，按下按钮，耐心等待米饭出锅。测试开始42分钟后，国产电饭煲显示米饭已烧熟，进入保温状态。到80分钟的时候，日本电饭锅转入保温模式，表明米饭也已经煮熟。现场 骆冬明：经过漫长的等待呢 这个饭终于是煮好了 现在我们准备了两个碗 一个写上了A 一个写上了B 在A碗里面准备放日本电饭煲煮出来的饭 B碗是国产品牌电饭煲煮出来的饭 我们找几位试吃员 看看他们是如何评价的记者还没进行测试，商场内的促销员们就闻着香味先来了，真是一点不客气啊。某电器商场工作人员：说实话我分不出来 真的差不多 没什么感觉没感觉，不会吧。测试是在商场内直接进行的，为了公平起见，咱们还是请路过的市民品尝一下吧。测试员：让我来尝尝看 感觉这个软一点 这个B软一点 对 这个有颗粒状感觉 感觉一粒一粒的 如果投票的话投给哪一个 我肯定投给这个的 投给B 对测试员：我还是选这种 就是感觉黏在一起测试员：感觉这种还好 （B）这种啊 对 更软一些记者：做一个实验的 就这两份饭 你看看有没有口感上的差异 就是尝一口吧 对测试员：感觉差不多 这个就是感觉更加软一点 投一票 你更加喜欢吃哪一碗呢 我觉得这个好一点记者：你喜欢哪一种 我个人感觉可能比较喜欢这个 这个A 嗯 为什么 这个口感感觉（硬）测试员：我喜欢稍微硬一点点的 有饭粒感有嚼劲一点的记者以这种盲吃的形式，请了5位临时试吃员，结果显示A米饭颗粒饱满，有嚼劲，得1票。B米饭软硬适中，比较香糯，更加适合中国人的口感，得4票，国产电饭煲完胜。测试员：有时候水多水少 蒸出来的软香都不一样的 这个锅其实不是主要的 买日本品牌的可能就是心理上的作用同样的米饭，同样的水，为什么被国人热捧的日本电饭锅一下就被KO了呢。美的生活电器常州代理商市场部经理胡凯介绍，除了大米本身的口感之外，电饭煲或者电饭锅的质量取决于三个方面，外壳材料的保温性，内胆的材质，还有煮饭的加热方式，其中加热方式*为关键。美的生活电器常州代理商市场部经理 胡凯：以前传统电饭煲都是靠底部一个小的温控器在加热 加热不均匀 现在没有明火 是内胆本身发热 通过电磁感应加热 就是称为IH加热记者：这个技术是日本传过来的吗胡凯：中国本身也有这个技术 只是我们没有去推荐它 近两年才慢慢的去发展它 因为以前可能大家没有想到IH能**电饭煲 这么贵的能卖的那么好胡凯表示，IH加热并不存在技术难关，而是国产品牌一直没有重视。所以很长一段时间内，IH加热只是国产小家电中的小众产品，市场普及率不到20%。可是在日本，几乎所有的电饭煲都使用IH加热技术，等到本土厂商发现国内市场有这方面需求时，已经晚了，这风头自然也被日本电饭锅给盖了过去。美的生活电器常州代理商市场部经理 胡凯：要在服务上面 或者推广上面 给顾客这种一对一的体验 要多做 国人这方面很少 那你去日本购物的话 会有亲制的米饭的体验给你 这样的话才**IH的消费记者 骆冬明：其实这样的一个测试并不能完全说明日本电饭煲就不如国产电饭煲 我们只是想让大家知道 其实我们没必要去过分的迷恋洋品牌 国产品牌正在奋起直追 请给他们一个机会 同时也是让本土企业看到 我们缺的不是技术 而是如何去迎合市场 设计出更加符合国人需求的产品其实当下的“日本制造”已大不如上世纪八九十年代，而中国家电业却一直都在发展。可惜的是，长久以来，中国家电业沉浸在价格战中，一大后遗症就是对技术创新投入不足，要么“山寨”外国货，要么抄袭同业，久而久之，便形成了恶性循环，如今国民收入提高，中国消费者开始要求生活品质了，中国家电业才开始转型，试图改变“价低质次”的印象。只是这悔不当初，却需要时间来进行弥补，作为国民呢，也请大伙再给本土企业一次机会。