13年开始就对日本的电饭锅开始留意，对各种技术，各种锅十分仰慕，一直对各品牌的旗舰型号情有独钟，因为始终觉得要不不买，要买就买个好点的吧。一直拖到15年，觉得家里原来的国产松下做返越来越难吃（借口），换电饭锅的冲动又提上来了，于是便又开始逛论坛看评测。看的都是各牌子**款的旗舰型号了。象印的南部铁器很喜欢，但外观设计不是我喜欢的类型，否决了；虎牌土锅喜欢，外观ok，但价格贵了点，也否决；东芝款非常好看，技术貌似也很厉害，无奈刚上市价格虚高，不然就它了；松下外观是*喜欢的，合金锅，相比其它几家的锅相对差点，但技术取胜，现在2000多人民币就能拿下来了，刚想叫日本朋友帮忙买，正巧他也刚买了一个新的电饭锅，他销量虽然不是很高，但做饭口感他个人觉得比其它牌子的要好。嗯，那就它了！**14年旗舰电饭锅NJ-XW105J-W，方方正正的外观造型，纯碳手工打造的内胆，煮饭过程中无蒸汽喷出，多种米饭口感可选，都能满足我的要求，家电我都喜欢白色的，那就入手白色了，价格58000日元，寄ems两天到手，无税~~~大概到手价格是3700人民币。开箱照朋友帮忙寄过来的，外面就包了一层泡沫纸，里面没任何加固，之前还担心纯碳内胆易碎，打开看了安然无恙，安心~~方正造型，很时尚，照片拍得不是很好，实物很显档次。顶部为镜面，好看但容易粘指纹各细节做工也尽显大厂风范100V电压，需要用变压器转换打开盖子附件是一个饭勺两个量杯，饭勺可以立起来，另外很多部件都可以拆下来清洗，相当方便，前方有一个可拆式的装水容器，做饭前需要把水加到特定刻度，电饭锅才会正常工作，做饭过程中产生的蒸汽会喷入到这里的水里面，具体工作原理不明~~哈哈下面是核心部件，纯碳锅内胆，做工真的非常非常精致，工艺品一般，爱不释手。传说中10mm厚的锅底各种刻度每个内胆都有独立编码，我的号码还不错~~8333内胆重量908g，拿在手里不算太沉，但比原来的松下是重了不少，但碳本身应该是比较轻，所以估计象印的南部铁器和虎牌的土锅内胆应该更重插上变压器，准备试煮~~顺便晒一下虎牌的电热水壶和松下的水波炉BS1000，都是清一色的白色~~米是家里的清洁阿姨在乡下带回来的，不知名~~平时都煮得比较烂，个人不喜欢吃烂的米饭。前面容器加好水，煮1量杯的米这里有多达15种的口感选择，选择好后按炊饭按钮，锅盖会自动上锁防止小孩乱按，并会自动称重然后计算出煮饭所需时间。这次煮饭大概需要67分钟，整个操作过程都有柔美的日本女声播放！整个过程没有蒸汽排出，有类似烧水的声音，但不算很大饭做好之后自动进入保温状态，打开锅盖，看到的景象是平时国产松下电饭锅看不到的。饭粒真的非常饱满，颗粒分明，饭香虽然也是没多少，但会明显觉得比之前的要香。按照说明先翻动一下，等一会后再盛饭口感真的没话可说了，软糯有弹性，无任何多余水分，但不会硬，吃下去可以算是一种 享受了~~要知道这只是乡下人自己种的*普通的米而已~~接下来又试做了一下中华粥做粥有两个选项，今天先试了中华粥，个人不喜欢这种很粘稠的口感，但我老婆很喜欢，估计小孩子也很喜欢，改天再试试另外一种煮粥模式，现在也先不多说了~总结：优点很明显，外观时尚大气，技术先进，内胆更不用说了，全人工打磨的纯碳内胆，国内不可能有~暂时只试了一种做饭口感模式，已经非常满意，以后多试几种便可找到*适合自己或者家人的选项了缺点是100V电压，一定要带变压器才能工作，日文菜单，基本功能会用，但全部功能都用上就很难了，对于这款功能强大的电饭锅来说有点浪费，另外价格也偏贵，加上变压器的话要4000人民币了~如果手头宽裕，对生活有要求，那就上吧，**不会后悔！！！Tips：如想买日本原装电饭煲，可通过日本代购或直接咨询王师傅，必须要注意的是购买日本原装电饭煲必须要配备100V变压器，详情请咨询修修公司！

东芝电饭煲.技术开发东芝要列第一位的，因为****个商业性质的电饭煲就是东芝推出的，其一直为真空压力的科技＊＊和领跑者，这项技术真正的厉害之处在于真空令米吸水均匀充分，加压让米柔软糯香，虽然两个功能在物理上是矛盾的，但是东芝成功的解决了该问题，包括三洋，虎牌新款调压技术也是源于东芝。日立电饭煲日立成功的沿袭改进东芝的真空压力据为己有，其保鲜技术非常出色，现在，日立做的高端电饭煲多了一项密封技术，及蒸汽的内循环对米饭的影响，据日本有关数据口感表明，日立的X和V两款系列比较靠前，但认为是这类排名不那么公正，本身新的电饭煲太贵，在加上日本电饭煲的质量也非常好，一般用个10来年不成问题，所以购买量就少了很，少了公众的评价，但无可置疑的是日立电饭煲的价格按照总体来讲不是很贵，很多消费者会选择它。松下电饭煲松下收购了三洋，其自豪的内胆钻石微粒均匀发热技术是东芝的（看东芝中档电饭煲的内涂层），其理层备长碳涂层基本源于**的炭技术，但是不可否认的是，松下对于技术跟进和对消费者口感的及时调整是****的。**电饭煲说起对付长粒米，**新出的电饭煲据说也是**的，现在在香港猛打新版电饭煲的广告，主要推广三大技术，虎牌电饭煲*初是做密封技术起家，但在口感上做了文章。观其技术，基本逃不出上述＊＊，包括现在新推出所谓调压拉伸米饭功能，据说能拉出米饭**的甜度，还有其特色只是内胆的陶瓷涂层，美其名曰为土wo。据称远红外持续沸腾到乡下的沙窝煲煮饭香喷喷的水平。推荐几款性价比高的电饭煲。注意事项：**购买日本本土版，国际版不推荐。购买后使用需要一个220V转100V的变压器，详情请看下方1、象印NP-RC052、象印NP-NB10-XJ3、日立RZ-KV100K4、象印NP-HW10-XA5、**电机NJ-XSA10J6、**电机NJ-KH107、虎牌JKJ-G100-T8、日立RZ-KG10J9、象印NP-GD0510、象印NS-WB10Tips：如想买日本原装电饭煲，可通过日本代购或直接咨询王师傅，必须要注意的是购买日本原装电饭煲必须要配备100V变压器，详情请咨询修修公司！

近些年来，日本电饭煲的出口量不断的增加，就其中面向我国的出口已经成为主要的增长力度，日本电饭煲的价格从人民币2000元到8000元不等，数年前的中国游客去日本旅游扫光日本的电饭煲还历历在目，如今呢，中国游客去日本旅游在回国之前扔继续爆买日本电饭煲。据我司的合作商日本象印表示，在2016年的时候，由于我国提高了海外关税，中国游客赴日本旅游爆买电饭煲的现象处于平静，到2017年以后该公司免税电饭煲的销售额又回归到当年中国游客去日本旅游爆买前的水平。在另一方面来看，面向我国的日本电饭煲出口量不断的增加，据了解象印的电饭煲主要是在日本各大都市的百货商场销售，其中畅销品基本价格在9万多日元（约合5300元人民币），象印公司为了迎合中国人的饮食习惯，在日本国内销售的IH电磁加热电饭煲也增加2种煮饭的功能。非常值得注意的是日本电饭煲成为中国主要的出口增长力，日本电饭煲对华出口的金额高达33亿3700万日元，是2007年23倍之多，在主力厂商比较集中的日本关西地区，面向中国的出口占总出口的90%。由于富裕阶层增多，高价位的电饭煲出口也在增加，据不完全统计，去年日本国内的电饭煲生产数量约为445万个，出口数量为85万个，占总生产的20%。Tips：如想买日本原装电饭煲，可通过日本代购或直接咨询王师傅，必须要注意的是购买日本原装电饭煲必须要配备100V变压器，详情请咨询修修公司！

对日本的电饭锅情有独钟。美国卖的国际版基本都是日本几年前的淘汰款，带IH的价格基本在250--500美金左右，研究了虎牌 和象印，决定买了Wb系列次旗舰款。实物美哭了。价格加运费不到700刀（很重，运费贵 20斤）象印的技术是旗舰款，价格在82000日元左右，次旗舰62000，主要区别在 内胆，旗舰款是南部铁器，顾名思义 就是内胆是纯铁的。用了tenso转运，9kg，价格15000日元。两天就到了，太赞了。日本的电饭煲比中国国产品牌的电饭煲＊＊10~15年，这句话一点都不夸张。日本人对米的要求非常非常非常非常高。你能想象评价米饭的大概也只有口感，而他们还包括水分吸收度、筷子插入顺滑度、米的松散均匀程度等等你甚至无法理解的评价指标。我们先普及一下日本电饭锅的一些知识。1、这电饭煲有10块钱有10万块钱的，咱咋挑啊？首先，没有10块钱的电饭煲也没有10万块钱的电饭煲，问问题不要这么夸张。其实买电饭煲主要关注*核心的三个技术：是否IH加热、是否带有压力煮米、内胆材质和涂层。IH加热算比较常见了，相比传统的底部加热它能更加均匀。压力煮米一个是能让米粒的水分更饱满，还有的品牌利用压力的调节使得米粒在煮的过程能够翻动。内胆方面是八仙过海各显神通啊。2、日本电饭煲的容量要怎么看？在日本网站上买电饭煲的时候我们经常会看到5.5合、10合这样的字眼。其实1合指的是内附米杯的1杯，大概等于0.18L。另外，大多数我们可以直接从型号里的数字上看出容量，比如NP-BA10指的是1.0L的容量，也就是5.5合。RC-18HF指的是1.8L的容量，也就是10合。正常饭量来说，5.5合大概是6人份，10合就大概10人份。3、买那么流弊的电饭煲煮出来的不还是饭么？呵呵呵，不是酱紫的先森。日本人吃的饭能分出白米饭、住家饭、炒饭、锅巴饭、糯米饭、锅巴泡饭、什锦饭、寿司饭、杂粮饭、糙米粥吧啦吧啦一堆。更别说做面包和蛋糕的功能了。这么挑剔的人类必然受到嫌弃，但这么挑剔的人类做的电饭煲，质量应该靠谱。4、我要煮出全天下**吃的米饭！请问！要用哪个电饭煲？虽然日本的电饭煲非常流弊，但是所有的电饭煲品牌都承认，柴火烧的米饭是**吃的米饭。所以所有品牌做的电饭煲都尽力模仿柴火米饭的效果，像象印的羽釜、虎牌的土锅。接下来我们说说日本几个电饭煲品牌ZOJIRUSHI象印说起象印，我们就必须提到“南部鉄器 極め羽釜”。南部铁器是什么？其实它是日本岩手县盛冈市的传统手工艺品，当地的“匠人”们用纯手工的方式打造各种铁质日用品，甚至每个花纹和图案都是一针一针雕出来的。之前我们推荐过一款南部铁器的水壶。羽釜指的是日本传统的在炉灶上用柴火煮饭的锅，特点是锅侧有一圈裙边，而象印的極め羽釜模拟了这种结构。内胆口宽但比较浅，可以加强热对流，目的还是为了还原米饭的口感。TIGER 虎牌虎牌和象印是老对手了，品牌定位几乎一毛一样。还有一个传说是虎牌之所以叫虎牌是因为老虎吃大象。。。呃←_←虎牌的看家货是土锅内胆“土鍋釜”：和象印的羽釜出发点一样，就是未来还原柴火土灶煮出的米饭，象印是还原形状，虎牌是还原材质，但其实这个土锅和**的炭锅十分类似，内胆涂层采用了远红外陶瓷颗粒，接近土锅的材质。Tips：如想买日本原装电饭煲，可通过日本代购或直接咨询王师傅，必须要注意的是购买日本原装电饭煲必须要配备100V变压器，详情请咨询修修公司！

往往大家去日本时，除了会购买各种电子产品、药妆、化妆品以及一些“特产”之外，身边的朋友也会建议你购买当地的电饭锅。问及原因时，大家一般都会说出“质量好”、“功能多”以及“煮出来的米饭更香”等等。但同时我们也可以发现这些在日本销售的电饭锅价格基本上都非常昂贵，主流价格都在人民币5000元左右，高端电饭锅的售价甚至在人民币10000元以上。我们都知道日本电子科技产业非常发达，不仅是大量全球知名品牌的汇聚地，日本本土品牌也具有很高的知名度。主流而言，在知名电器商城和在线购物网站上常见的电饭锅品牌大多我们都见过或者是听说过，如松下、日立、东芝、**电机、三洋电器、虎牌、象印、夏普、宝田工业等等。此外，也有不少本土品牌，如暮らしの幸便、林内、大和ネットサービス等相关产品在销售，甚至包括大家非常熟知的无印良品。而在产品的布局和销量方面，我们熟悉的松下、日立、东芝、**、象印和虎牌等还是占有**的优势。1、材质不同也许你会问，松下、东芝这些品牌在国内也有不少电饭锅产品，它们和日本销售的电饭锅有何不同？实际上，这些品牌在日本本土销售的电饭锅产品不论在产品型号数量还是单品价格方面，都要远远超过在中国销售的产品，也就是说它们之间除了品牌之外没有什么相同点。电饭锅并不是什么超高利润率的产品，既然敢卖这么贵，也一定有他自己的道理。例如，日本电饭锅在材质方面就与国内产品有着很大的差异，而且不同的品牌产品在材质上也会有所不同。例如，象印电饭锅就采用了手工打造内胆，并且锅体材料使用了在日本铁器界享誉盛名的“南部铁器”，号称可以让加热效率高，做出的米饭更香。而我们在国内常见的普通电饭锅则使用普通金属材质制作的锅体，不论是材料还是在制作工艺上都要简单很多。正因为如此，象印采用南部铁器的电饭锅产品售价也非常昂贵，基本上都在8000元以上。2、功能多此外，由于日本电饭锅主流品牌比较多，各个品牌都有自己独特的技术和理念，因此他们研发的各种技术是多种多样的。但*终的目的只有一个：让煮出的实物更加可口、有营养，花费的时间*小。在功能方面，日本电饭锅基本上都预置了很多智能的模式，如快速煮饭、煮稀饭、蒸汽控制、煮多种不同的事物等等，用户只要根据自己的实际煮饭需求来选择不同的模式就可以了。如夏普的一些产品中配备了能够轻松制作日式土豆炖牛肉、奶油炖菜等菜品，以及鲜奶油等点心的“搅拌烹调”功能、能够烹制出柔滑、粘稠稀饭的“极美粥”功能、可制作入味什锦饭的“什锦”功能等等等。据说，某些型号产品的功能可多达40余种，如此丰富的烹饪模式在国内电饭锅中几乎是无法见到的。3、技术＊＊在技术方面也同样如此，如松下在去年推出的型号为SR-SPX103的电饭锅，号称“史上*为高科技”的电饭锅，其中包含了一个IH技术。这个IH加热技术尽管在国内电饭锅产品中很少见到，但是对于日本电饭锅已经是非常普及。传统电饭锅内胆底部设计了一个加热盘或加热带，通过电能将加热盘加热后，再将热量传导到内胆上，不但热量会有损耗，加热均匀程度也会受到影响，甚至使用时稍不注意在加热盘里滴入了水，也会导致电饭锅故障。由加热盘产生的质量问题和安全问题时有发生。而IH电磁加热的工作原理是通过电磁线圈接通电流，直接对金属内胆进行加热，省去了加热盘的热量传导过程，加热速度更快，并通过多级线圈，实现了对整个内胆的环绕加热。此外，具有IH技术的电饭锅还能对米饭焖制过程实现**程序控制，根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案，米饭口感和营养都有大幅提升。此外，日立电饭锅则主打与膳魔师（THERMOS）共同研发、带有不锈钢双层结构“真空隔热层”的真空隔热容器。利用真空隔热容器将内胆包围形成独特的封热结构，可以煮出美味米饭。日立还研发了在煮饭时蒸汽不会外漏的“蒸汽CUT”功能，让电饭锅也能模仿高压锅的口感。实测表明，把PZ-W2000K里的饭放置6小时，温度依旧可以保持在50度以上。夏普方面，它的部分电饭锅产品配备水温传感器和负荷传感器，能过根据水温和米量的不同，调节洗米搅拌棒的转速和运转时间。有了这项功能，洗米也会更细致。另外，夏普电饭锅还有一大特点就是采用了“旋转单元”。该单元不仅能够以每分钟150—200周的转速搅拌**淘米和促进吸水，而且在煮饭时，单元还能以每分钟旋转400～500周（此时“旋转单元”在锅内）的转速，防止“米汤”（粘稠的香味成分）随蒸汽外溢。另外**电饭锅则具有碳wo内胆的研磨成型技术、超声波吸水技术和蒸汽智能吸放技术等等，这些烹饪方面的技术基本上不可能在国内的电饭锅中看到，也正是这些独特的技术让它们的整体价格和成本都不断增加。即便是日本电饭锅拥有如此之多的功能，但是数千元的价格毕竟不是每个消费者都舍得为其投入。从上文可以看出，可以说对于很多人并不太关注的电饭锅产品而言，日本人可谓将其武装到了牙齿，你可以说日本人做事情讲究精益求精，也可以说日本吃货众多，不惜一切代价改进与吃有关的东西方面的东西，但不可否认的是，虽然这些产品价格非常昂贵的产品在材质、工艺、技术等方面都要远远高于我们常见的电饭锅产品。因此单从产品方面来说，日本本土的电饭锅确实都非常优秀。不过也有不少消费者认为，虽然确实煮出的米饭更为可口，但是实际提升并没有大家想象中的那么大，相对于其高昂的售价，多出的几千元似乎不太值得。另外，在大米本身品质参差不齐的情况下，也很难发挥这些高端电饭锅的全部实力。因此我们认为，如果你资金充裕，而且对生活品质有较高要求的话，不妨购买一款价格适中的产品，相信他们煮出来的米饭能带来与众不同的感受。而如果经济预算相对比较有限，不妨购买国内相对高端的电饭锅产品，相信这些产品虽然没有太多高深的技术，但实际煮出的米饭在味道上面也不会逊色太多。Tips：如想买日本原装电饭煲，可通过日本代购或直接咨询王师傅，必须要注意的是购买日本原装电饭煲必须要配备100V变压器，详情请咨询修修公司！

在米饭的质量上精益求精似乎已成为日本家电厂商的共识，夏普现在也准备参合一脚，将于近期推出一款超豪华“IH电饭锅”HEALSLO电饭锅KS-PX10B，拥有号称“匠心独具还你大米粒”的新功能。夏普KS-PX10B容量为1L，本品的特点就是在沸腾时，内置的多个“回旋单元”会搅拌大米，达到让大米颗粒更加饱满的效果。通过这个方式，一粒一粒的大米在沸腾时吸入更多水分，口感更加柔软。根据夏普的研究，使用这种**技术后，比起不使用这项功能时作出的米饭，甜味增加了12%，做出来的米饭是又甜又富有光泽。除了新加入的第四奥义，前作中的“匠心洗米技”、“匠心加热技”和“匠心连续沸腾技”都也包含在KS-PX10B中，让新品独具四重奥义。KS-PX10B具有8种煮饭模式，其中包含可以保留大米原有食感的煮粥模式“极美粥”，专门煮出锅巴的“烧烤模式”，支持5种不同的大米。夏普还别出心裁，添加了为每天的菜单提供灵感的“心灵引擎”，每天都有语音提示为用户今日的米饭添加灵感，很适合家庭主妇使用。另外，即便是在米饭中加入少许需要加工的添加料，本机的“回旋单元”都能自动帮用户搞定，无需另外工序。KS-PX10B的本体大小为263×347×230mm，重量6.7kg，消费电力1400W，售价在90000日元（约合人民币5400元），另外省去钻石切工铁内胆、心灵引擎、搅拌料理三样特性的KS-MX10B/KS-MX18B也将于5月15日发售，价格预计从50000日元（约合人民币3000元）起跳。Tips：如想买日本原装电饭煲，可通过日本代购或直接咨询王师傅，必须要注意的是购买日本原装电饭煲必须要配备100V变压器，详情请咨询修修公司！